Beschreibung

rohstoff	silofreie kuhmilch, sommertrüffel
herstellung	thermisiert
käseart	weichkäse, weissschimmel
milch über meer	686–1107, emmental
laibgrösse	220 gramm
alter	ab 9 wochen

gschichtli

in den tiefsten katakomben des fkk (frischkäsekabäuschens) im emmental schlummern die zutaten für die traumhafte füllung dieses trüffelschatzes. der  kabäuschenschwesternbund» ist hüter der heiligen rezepte. die produktion geschieht
ausschliesslich unter ausschluss der öffentlichkeit.

 

charakter

eine perfekte symbiose zwischen säure und dominantem trüffel. ein crèmiges erlebnis mit dem gewissen frischekick.

 

spielplatz

geheimtipp: warten bis zum mindesthaltbarkeitsdatum, dann geniessen. für die mutigen: noch ein zwei tage länger im kühlschrank lassen, dann geniessen – ein traum. tipp von till: ein perfekt temperiertes trüffel la bouse spart viele worte.