Portwein Raclette Scheibe á 70g
€2,60
Aufgegessen
Beschreibung
rohstoff | kuhrohmilch |
käseart | raclettekäse |
alter | ca. 2-3 monate |
laibgröße |
produktion /verkauf 6.5 - 7kg / 3 - 3.5kg |
käser |
eyweid gielä |
f.i.t. |
45% |
gschichtli
gemacht war dieser pfeffer bald mal, aber es war ein künstlerischer akt, bis wir ihn geschrotet hatten. pröblet u tüftlet hei mr, aber nichts gab so einen guten bruch wie ruedis alte kaffeemühle. angeschlossen an eine bohrmaschine haben wir so eine menge pfeffer durchgelassen, und mike‘s vater hat diesen dann von hand in jedes chäsli gerührt - aber schön vorsichtig, sonst sinkt das zeugs nämlich subito zu boden!

