€7,80 

Aufgegessen

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Beschreibung

rohstoff silofreie ziegenmilch
herstellung thermisierte Ziegenmilch
käseart weichkäse, weissschimmel
milch über meer 686–1107, emmental
laibgrösse 90 gramm
alter ab 21 tage

 


gschichtli

habt ihr gewusst, dass eine ziege pro tag ca. 6 liter
milch gibt, im vergleich zu einer kuh die bis zu 40
liter produzieren kann. krass oder?

 

charakter

in der nase entfaltet sich ein erfrischender
joghurtgeruch, welcher lange nach dem ersten bissen
weiter besteht. das gut zu erkennende «geissli»
überzeugt mit ultra crèmiger konsistenz und
kompaktem körper. ein wunderbares chäsli für die, die noch
nicht ganz so warm geworden mit ziege. perfekt für
kenner aber auch einsteiger.

 

spielplatz

die franzosen nehmen es zum salat, leicht überbacken.